Comment bien utiliser son foyer Polyflam : allumages, techniques et conseils

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Le Polyflam est un foyer à bois à combustion inversée et traditionnel: il peut fonctionner comme une cheminée ouverte ,ou comme un système de chauffage à foyer fermé, ou les deux à la fois.

Son usage n’est pas inée ! Voici des conseils pour en tirer le meilleur.

Les 4 modes de fonctionnement

Le Polyflam se distingue par sa capacité à fonctionner de 4 façons différentes selon vos besoins.

1. Feu visible — agrément pur (foyer ouvert basique)

Le feu brûle sur le dessus des plaques fontes fermées. La trappe d’avaloir est ouverte. On profite du spectacle des flammes et du rayonnement dans la pièce. Rendement : environ 15%

2. Rayonnement + amorce d’inversion

Les plaques fontes sont légèrement entrouvertes (jusqu’à 5 cm). Une partie des flammes commence à être aspirée vers le bas, ce qui préchauffe la chambre de combustion. Idéal pour passer progressivement au chauffage.

3. Chauffage en foyer bas

Le feu est dans la chambre de combustion basse, trappe d’avaloir fermée. Le tirage se fait par le conduit secondaire. Les plaques coulissantes règlent l’intensité de la combustion. C’est le mode le plus efficace : rendement moyen de 75 à 77%.

4. Mode mixte, Haut et Bas

Feu en même temps sur le dessus ET dans le foyer bas, trappe d’avaloir ouverte. Vous chauffez efficacement tout en conservant l’attrait visuel d’une cheminée ouverte.

Bien choisir son bois : la base de tout

La qualité du bois est fondamentale. Un bois humide chauffe peu et encrasse rapidement le conduit. Le taux d’humidité idéal est de 15 à 20% maximum. Pour l’allumage et monter le foyer en température on privilégiera des morceaux de bois fendus

Allumer un feu visible (mode agrément)

  1. Ouvrir la trappe de l’avaloir.
  2. Procéder à l’allumage inversé. Placer 2 à 4 moyennes bûches fendu (diamètre environ 10cm), sur deux étages. Les espacer légèrement pour laisser passer l’air
  3. Disposer au-dessus des morceaux fendu de bois plus petit, en étages
  4. Encore au-dessus : plus petit bois sur quelques étages (sec et fin)
  5. Allumer l’allume feu au milieu du dernier étage
  6. 👉 Former une structure aérée mais pas trop espacés afin que les morceaux rayonnent les uns sur les autres avec un filet d’air qui passe entre chacuns des morceaux

Pour amorcer l’inversion des flammes, entrouvrir les plaques de quelques centimètres. Des bûches placées au préalable dans la chambre basse et disposé en tas espacés légèrement pourront s’embraser d’elles-mêmes.

Allumer un feu de chauffage en foyer bas

  1. Ouvrir la trappe de l’avaloir et tirer les plaques coulissantes vers vous au maximum.
  2. Procéder à l’allumage inversé. Placer 2 à 4 moyennes bûches fendu (diamètre 10cm env.) , sur deux étages. Les espacer légèrement pour laisser passer l’air
  3. Disposer au-dessus des morceaux fendu de bois plus petit, en étages
  4. Encore au-dessus : plus petit bois sur quelques étages (sec et fin)
  5. Allumer l’allume feu au milieu du dernier étage
  6. 👉 Former une structure aérée mais pas trop espacés afin que les morceaux rayonnent les uns sur les autres avec un filet d’air qui passe entre chacuns des morceaux
  7. Au bout de 15-20 minutes, égaliser avec la raclette et ajouter 2 à 3 bûches de 10 cm de diamètre.
  8. Refermer les plaques (pas complètement) à 4-8 mm d’ouverture (position 1 ou 2 sur les crans de la fonte).
  9. Fermer la trappe de l’avaloir pour optimiser le tirage.

Le feu continu : comment bien le gérer

Le feu continu consiste à charger le foyer bas et à fermer totalement les plaques coulissantes pour ralentir la combustion, pouvant durer jusqu’à 10 heures. par exemple la nuit. Mais cela se prépare ! ne passez jamais en mode ralenti trop tôt !

Vous devrez prendre le temps, avec des rechargements successifs
en combustibles et sec de monter le foyer en température jusqu’à 250-300°C (thermomètre de contrôle), ce qui garantit un lit de braises suffisant. Et une température qui pourra accepter ,sans risque, de fermer les plaques en fonte .Ce n’est qu’après que vous pourrez, chargez au3/4, attendez quelques minutes que les bois prennent et fermez les plaques.

Guide de température à suivre impérativement

Température (thermomètre)Ouverture des plaquesPhase
0 – 150°CPosition 2 et +Allumage et montée en inertie
150 – 200°CPosition 1Fonctionnement ralenti, on veut que la température augmente, et vite
200 – 300°CPosition 1Puissance normale — amorce possible du feu continu
300 – 350°CPosition 2 et +Puissance idéale— pyrolyse et élimination des dépôts
350 – 500°CPosition 0 — STOP
Un peu trop chaud. Réduire le chargement –

Relancer après un feu continu

  1. Ouvrir les plaques coulissantes avec la raclette.
  2. Remuer le fond des braises pour faire remonter les charbons non consumés.
  3. Faire une petite butte sur le devant du foyer.
  4. Ajouter quelques bûches de petit à moyen calibre. En croisillon afin que l’air passe entre et que les morceaux de bois rayonnent les uns sur les autres
  5. Laisser repartir les braises plaques entrouvertes, puis compléter le chargement. laisser entrouvert une dizaine de minutes afin de raviver le feu

Les injecteurs d’air : un réglage souvent oublié

  • À allure lente : tirer les tirettes a moitié vers vous pour fermer a moitié les injecteurs d’air . On peut les fermer a moitié quand le foyer est à température idéal 300-350° C, pas avant. ( on ne ferme jamais a fond)
  • À allure nominale : pousser les tirettes vers le fond pour activer l’injection d’air et améliorer la qualité de la combustion. (durant : l’allumage, le rechargement, toute les phases avant 350°C)

Conseils pratiques au quotidien

  • La cuisine au polyflam, quel bonheur ! La cuisine sur les plaques est possible — cocotte-minute, grillades en plein hiver : c’est un vrai plus souvent méconnu !
  • Sur l’encrassement des conduits : Des fumées trop froides ne montent plus bien dans le conduit. Elles se condensent sur les parois et forment des dépôts dur et dangereux, le bistre. Sans assez d’air, la combustion est mauvaise et les fumées restent froides et condensent en résidus dangereux et inflammabe. Il faut toujours avoir de l’oxygène lors de la combustion…et du bois sec!
  • Ne fermez pas les plaques trop vite après rechargement : C’est une erreur classique, laissez les plaques légèrement ouvertes quelques minutes le temps que le bois prenne bien, puis fermez les progressivement.
  • Si vous utilisez principalement le foyer bas, ouvrez régulièrement la trappe d’avaloir pour faire tomber les résidus qui pourraient s’accumuler sur les plaques de l’avaloir
  • Une noisette de Zébraline sur les glissières de la plaque fonte assure une glisse idéale des plaques coulissantes.
  • Laissez toujours un lit de cendres de 3 à 5 cm : Ne retirez pas tout. Ce lit protège le fond de la chambre de combustion et améliore la combustion en maintenant la chaleur à la base du feu.

Célé ramonage est experte en Polyflam. N’hésitez pas à faire appel à mes services pour l’entretien annuel de celui ci.

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