Comprendre sa cuisinière à bois ♨️


Ci dessous (bas de page) ; ramonage et nettoyage d’une cuisinière à bois où l’on peut constater une bonne utilisation de celle ci. Bonne suie, bon résidu de combustion. Léger et volatile.

❓️Qu’est ce que le bypass, et à quoi ca sert ?
C’est le petit clapet que vous pouvez ouvrir ou fermer et qui va servir en position ouverte, à sortir directement les fumées de la chambre de combustion dans le conduit ou en position fermé, à les contraindre de passer tout autour du four et ressortir par le conduit.

🔥Lorsque vous allumer votre feu dans la cuisinière,  celle ci est froide. Ce qu’on cherche c’est la chaleur. Pour cela il va falloir monter la cuisinière en température le plus rapidement possible.
on ouvre donc le bypass pour l’allumage afin que les fumée s’échappe facilement dans le conduit et favorise un bon allumage, un bon tirage.
Une fois le foyer à bonne (haute) température, les premières braises bien chaude de l’allumage, on rajoute du bois. Toujours l’ouverture de l’arrivée d’air au maximum.
– Lorsque le feu, dans le foyer, est bien rougeoyant (pyrolyse) nous pouvons commencer à fermer le bypass afin que les fumées fasse tout le tour de la cuisinière. (ici nous en sommes à environ 20-30 min après l’allumage et avec un rechargement)

Avantage :
-L’utilisation du four
-Avoir une meilleur chauffe

Le bypass doit bien être géré car le passage des fumées dans une cuisinière est très restreint, ce qui ralentit et donc refroidit les fumées…ce qui peut encrasser très fortement la cuisinière (et le conduit) si il est mal géré (fermé trop tôt) ❌️

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-La gestion des arrivées d’air sont des plus importantes. La combustion à toujours besoin d’air (d’oxygène). Nous pouvons commencer à réduire l’apport d’air SEULEMENT lorsque le foyer est très chaud et que la combustion des buches est bien entamé. Avant le premier voir deuxième chargement après l’allumage on ne diminue pas l’arrivée d’air.

️-Veillez à avoir du bois sec (<20% d’humidité) vous pouvez vous procurer un humidimetre pour environ 20euros dans le commerce ou sur internet. Ce qui vous sera tres utile. Souvent on croit que notre bois est sec mais en le testant il ne l’est pas de facon optimal.
Chaque pourcent d’humidité en plus diminue fortement le pouvoir calorifique de la bûche.

️- un thermomètre de sortie de buse est utile  et sera un bon indicateur pour voir a quel moment le foyer est assez chaud pour fermer le bypass, a quel moment baisser l’air sans désavantage également. Et de voir si la combustion est dans la bonne plage de température

️-Lire la notice de votre cuisinière vous sera également très utile et vous aurez quasi toute les infos pour pouvoir l’utiliser au mieux. (Vous pouvez la trouver sur internet en mentionnant le modèle et la marque)

🔀Si vous respectez bien les étapes ci dessus vous pouvez ensuite jouer avec le bypass et l’arrivée d’air pour diminuer ou augmenter un petit peu la puissance de chauffe. A savoir que pour une combustion optimal il faut toujours quil y est de l’oxygène qui arrive dans le foyer. Un chauffage au bois n’est pas un radiateur ou l’on peut régler de beaucoup la puissance de chauffe. Ce sera très léger. il faut garder en tête que pour éviter l’encrassement et avoir une bonne combustion il faut y aller à fond

À bientôt,

Axelle de Célé Ramonage

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